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Sirupe von Riemerschmid

Ein Sirup ist eine meist dickflüssige Mischung, in der viel Zucker enthalten ist. Es gibt sehr viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die vor allem für diverse Cocktail-Rezepte und auch zum Kochen benötigt werden.

Durch den hohen Zuckergehalt sind Sirupe meist sehr lange haltbar. Die bekanntesten Hersteller sind „Riemerschmid“ und „Monin“. In diesem Artikel möchte ich allerdings besonders auf die Sirupmarke Riemerschmid eingehen.

Verwendung von Sirupen in Cocktails

Für die Zubereitung der meisten Cocktails benötigt man verschiedene Sirupe. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes sind es immer nur geringe Mengen, die im Rezept enthalten sind.

Folgende Arten werden besonders häufig (für die meisten Cocktails) benötigt:

  • Kokos
    Für Pina Colada, Swimming Pool, Mexican Colada, Coconut Kiss
  • Grenadine
    Tequila Sunrise, San Francisco, Planters Punch, Touch Down

Sirupe von Riemerschmid

Mittlerweile gibt es wirklich sehr viele Rezepte. Da in Sirupen kein Alkohol enthalten ist, kannst Du damit sehr leckere alkoholfreie Drinks zubereiten.

  • Maracuja
  • Vanille
  • Mandel
  • Lime Juice
  • Holunderblüten

Mandel- und Kokossirup ist in dem bekannten und sehr starken Mai Tai enthalten und geben ihm einen besonderen Geschmack. Durch die vielen Zutaten gibt es für jeden Geschmack das passende.

Mit dem Holunderblütensirup kannst Du das Modegetränk Hugo selbst zubereiten. Dieses ist gerade bei Frauen sehr beliebt. Selbstgemacht schmeckt es natürlich auch wesentlich besser, als wenn es fertig gekauft wird. Alles was Du zusätzlich benötigst, ist Mineralwasser (mit Kohlensäure), Sekt und ein paar Minzblätter.

Die Sirupe von Riemerschmid bekommst Du in einer Größe von 100 oder 700 Milliliter. Wie schon erwähnt, ist ein Sirup in der Regel sehr lange haltbar. Allerdings solltest Du die Flaschen regelmäßig Schütteln, damit sich der Zucker nicht unten absetzt und verklebt.

In vielen Lebensmittelgeschäften und Getränkemärkten bekommst Du die Produkte von Riemerschmid. Allerdings ist das manchmal doch etwas aufwändig, die verschiedenen Geschäfte abzufahren.

Ich bestelle mittlerweile bei einem sehr coolen Online-Shop und spare mir dabei sehr viel Zeit. Bei MyTime gibt es sehr viele Lebensmittel und auch eine große Produktpalette von verschiedenen Sirupen. Du kannst auch Säfte und viele andere Produkte über diese Website bestellen.

Meine Recherchen haben ergeben, dass die meisten Produkte sogar günstiger angeboten werden, als im Lebensmittelladen um die Ecke. Und es ist sehr praktisch, da die Bestellung direkt nach Hause geliefert wird. Gegen einen kleinen Aufpreis kannst Du den Liefertermin und Zeitpunkt sogar selbst bestimmen.

Cocktails ohne Sirup

Jetzt haben wir so viel über dieses Thema gesprochen, dass Du dich jetzt vielleicht frägst, ob es denn überhaupt Cocktails ohne Sirupzusatz gibt. In der Tat gibt es einige Drinks, die ohne den Zuckerzusatz auskommen.

Dazu gehören in erster Linie die einfachen Mixdrinks wie zum Beispiel Wodka Lemon und der Cuba Libre. Aber auch echte Klassiker wie der Caipirinha und der Mojito kommen ohne Sirupe aus.

Ich freue mich, dass Du diesen Artikel bis zum Ende gelesen hast. Du kannst dir sicherlich vorstellen, das die Erstellung dieser Texte viel Zeit in Anspruch nimmt.

Daher würde ich mich sehr freuen, wenn Du als kleines Dankeschön einen Like und/oder kurzen Kommentar hinterlässt. Vielen Dank dafür!

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